¡Hola! ¿Has oído alguna vez la palabra rescañar? Me temo que no, aunque seguro que la acción de este verbo la has ejecutado muchas veces, sobre todo cuando eras niño. Rescañar significaba y sigue significando a pesar de ser ya catetilla cortar el pan con las manos. —Deja de rescañar el pan y coge un cuchillo, que lo estropeas y luego no hay quien lo parta. Saluditos.
¡Bienvenido a mi mercadillo! Aquí podrás encontrar palabras y expresiones salmantinas que la cultura mal entendida arrinconó por catetas. Me parece tan impropio de los que tenemos el don de hablar avergonzarnos de ellas, que hoy, para ponerlas en el lugar que les corresponde, abro este mercadillo. ¿Te gustaría ayudarme? Espero tu visita y, si quieres traerme un regalo, ya sabes lo que me gusta: una cateta de tu tierra. Seguro que tienes muchas. Y antes de irte, ojea mi periódico.
domingo, 26 de marzo de 2017
Rescañar
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Si, en mi tierra, Salamanca, rescañar es cortar un pedacito de pan, especialmente, cuando está crujiente, con la mano. ¡No rescañes el pan!
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