Gallo

 ¡Hola! Gallo: es la catetilla que traigo hoy al mercadillo. ¿Que no te parece una palabra en desuso? Pues tienes razón, pero no la tienes. Todos sabemos qué es un gallo, incluso los que no los han oído jamás al nacer el día porque no han dormido una noche en un pueblo, pero vivos o muertos todos hemos visto un gallo y así lo llamamos. Pero aquí nos referimos a los gallos de una naranja, es decir, a los que en cualquier lugar solo se los conoce por su verdadero nombre: gajos. ¿Aclarado?
     Saluditos.